首页 > 岩茶文化 > 陈老文章

  • 07
    201406
    “就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠” 陈德华 武夷岩茶的典型特征,可以用“岩韵”两个字来概括,“岩韵”可意会不可言传。人们喜欢岩茶,...
  • 07
    201406
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  • 07
    201406
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  • 07
    201406
    作者:陈德华     武夷山是世界自然与文化双遗产地之一,武夷岩茶历史悠久,雨大红袍乃是武夷岩茶中...
  • 07
    201406
    说起武夷岩茶的品质特征,必然会提到“岩韵”两个字,他是武夷岩茶品质的专用术语,是衡量武夷岩茶品质高低的一个重要标准,也是最常用的两个字,武...
  • 07
    201406
    大红袍 现为武夷十大名丛之首,无性系,灌木型,中叶类,晚生种,二倍体。原产武夷山天心岩九龙窠悬崖上,1962年杭州中农院茶叶研究所曾到九龙窠...
  • 07
    201406
    陈德华 大红袍原产武夷山天心岩九龙窠,该地两旁岩壁兀立,日照短,温差大,适宜茶树生长。 大红袍成名于清朝、由于品质优异,...
  • 07
    201406
    陈德华 武夷山是世界自然与文化双遗产地之一,武夷岩茶即为其名产,而大红袍则是武夷岩茶中的杰出代表,品质优异,并被列为武夷山世界文化遗...
  • 07
    201406
    为了探索保护珍稀茶树名丛大红袍的路子,深入研究其生物特性、繁育技术、栽培特点以及成茶品质,让名丛产生更大的应用价值和经济效益,“珍稀品种大...
  • 07
    201406
    武夷岩茶(大红袍)制作技艺的各个环节都有独到之处,对岩茶品质都起作用,其烘焙方法也是重要一环。 一、武夷岩茶之传统烘焙方法 (...
  • 07
    201406
    ——兼与巩志先生商榷 《中国茶叶》2010年第2期上载有巩志先生的《大红袍发展轨迹》一文,《农业考古》2010年第2期上亦载有该文的拉长...
  • 07
    201406
    武夷岩茶历史悠久,它以品质优异闻名中外。随着四化建设的需要,随着武夷山旅游事业的发展,目前武夷岩茶生产的现状,远不适应形势发展的需要。如...
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