郑板桥

头纲^[1]八饼建溪茶，万里山东道路赊。

此是蔡丁^[2]天上贡，何期分赐野人家。

自注：兖州太守不远万里送来建溪贡茶，使诗人异常惊喜：一是路途遥远，足见友人情谊；二是“头纲”春茶，茶贵吃新；三是得来不易，诗人在欣喜之余也诧异，御用贡茶怎么会“分赐”到我等庶民之家呢？诗人意外地得到了名贵的茶叶，以写诗表达感激喜悦之情。

郑板桥：清代著名画家、书法家。字克柔，号板桥，也称郑板桥。乾隆时进士，曾任潍县县令，书画史。汉族，江苏兴化人。本文选自《郑板桥全集》，见陈彬藩等《中国茶文化经典》654页。

[1] 头纲：指惊蛰前或清明前制成的首批贡茶。 宋 苏轼《七年九月自广陵召还汶公乞诗乃复用前韵》之一：“上人问我迟留意，待赐头纲八饼茶。” 查慎行 注：“ 熊蕃《北苑茶録》：‘每岁分十餘纲，淮白茶，自惊蛰前兴役，浹日乃成，飞骑疾驰，不出仲春，已至京师，号为头纲。’《苕溪渔隐丛话》：‘北苑细色茶，五纲，凡四十三品，共七千餘饼。粗色茶，七纲，凡五品，共四万餘饼。 东坡 《题汶公诗卷》‘待赐头纲八饼茶’，即今粗色红綾袋饼八者是也。’” 清 沉初 《西清笔记·纪庶品》：“龙井新茶，向以穀雨前为贵，今则於清明节前，采者入贡，为头纲。”

[2] 蔡丁：丁谓、蔡襄。丁谓（966-1037），字谓之，后更字公言，江苏长洲县（今苏州）人。宋真宗大中祥符五年至九年（1012--1016）任参知政事（次相），天禧三年至乾兴元年（1019-1022）再任参知政事、枢密使、同中书门下平章事（正相），前后共在相位七年。著《建安茶录》。蔡襄（1012－1067），字君谟，汉族，仙游人，原籍仙游枫亭乡东垞村，后迁居莆田蔡垞村，天圣八年（1030）进士，先后在宋朝中央政府担任过馆阁校勘、知谏院、直史馆、知制诰、龙图阁直学士、枢密院直学士、翰林学士、三司使、端明殿学士等职，出任福建路转运使，知泉州、福州、开封和杭州府事。卒赠礼部侍郎，谥号忠。主持建造了我国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥，蔡襄为人忠厚、正真，讲究信义，而且学识渊博，书艺高深，书法史上论及宋代书法，素有“苏、黄、米、蔡”四大书家的说法蔡襄书法以其浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体。著《茶录》两卷。