武夷岩茶故事、传说系列:蒋经国先生晚年喝到武夷岩茶

来源:本站原创   作者:陈德华发布日期:2014-06-07

         一九八六年的春天,美丽的武夷山,又迎来了武夷岩茶的丰收年。满山嫩绿,茶树吐香。五月下旬,山中的春茶初制刚结束不久,我时任崇安县(现为武夷山市)茶叶科学研究所所长,正在将初制的岩茶归雅,准备精制。这时接到在厦门外贸茶叶进出口公司任职的老同学的电话,要求为外贸公司尽快购买到上等的武夷岩茶——肉桂茶十五斤。当时并未讲清楚做什么用途,因为同学代表公司所托,我接电话后,就与县茶叶公司的经理商量,由县茶叶科学研究所挑选十五斤岩茶——“肉桂”(专门毛拣过),派专人送交给厦门外贸茶叶进出口公司。厦门公司收到茶叶后,立即组织职工进行精制再加工,共制成精茶九斤六两。

        过了两个多月,我出差到厦门,去了厦门外贸茶叶进出口公司,并到其所属的茶叶加工厂参观、品茶,接待的是当时参与加工的精茶焙火把关大师傅曾国渊先生,他一见面就说:“今天一定要泡一杯上次你代办的武夷山肉桂茶给你品尝、品尝。”他特意取出一小罐留档的茶样,拿了约五克来冲泡,评品。在整个泡茶品尝过程中,他不停地评说,可以听出,曾茶师对这批肉桂茶,无论是外形、叶底、香气、滋味、岩韵特征,都是赞不绝口,认为非常完美……他还特意透露:“这批武夷岩茶是为台湾蒋经国特制的。”这时我才知道厦门公司这么认真的原因所在。

         原来,当时蒋经国先生已经到了晚年,身患糖尿病,医生说:“可以喝些武夷岩茶,利于保健和辅助治疗。于是台湾方面通过在香港的代理商,要求购买武夷岩茶。香港代理商就找到厦门外贸茶叶进出口公司为之购买。所以就是有了厦门外贸茶叶进出口公司找到武夷山茶叶研究所,要求帮助挑选上好的岩茶——肉桂茶一事。由于当时两岸沟通不便等原因,厦门外贸公司的经办人员对此事相对保密,不愿多说,就显得多少有点神秘,我也是事后才知道。至于厦门外贸公司为什么指名要肉桂茶,只是因为武夷岩茶的肉桂品种当时已经是武夷岩茶名丛的选育推广过程中的后起之秀,是稀有的香高、味醇、韵厚的岩茶品种,一九八二年,当时的崇安县茶叶研究所将其选送参加首次全国名茶评比,获得国家级名茶称号,后来又连续几次参加国家级评比,都获得金奖,所以得到茶叶经营方面的重视和推崇。  (陈德华  整理)